komnata solna / czym jest sól

Czym jest sól

Sól którą spożywamy na co dzień to nie innego jak tylko chlorek sodu oznaczany symbolem NaCl. Wśród soli, którą używamy na co dzień wyróżnić można dwa jej rodzaje: sól morską i sól jodowaną. W ciągu dnia jedna osoba nie powinna przekraczać spożycia większego niż 5-6 gram co daje nam jedną płaska łyżeczkę. Nadmiar soli nie jest zdrowy gdyż powoduje zatrzymywanie wody w organizmie. Wynikiem tego mogą być obrzęki opuchlizna kończyn oraz nawet nadciśnienie tętnicze.

Aby nie przekraczać dziennej porcji soli jaką bezpiecznie możemy spożyć w ciągu dnia należy szczególnie uważać na jej zawartość w tak zwanych przekąskach, różnych ciastkach, chipsach oraz także w wędlinach. Warto także zrezygnować z dużych ilości soli jakie dodajemy do samodzielnie sporządzanych potraw. Zamiast solić mięso czy inne potrawy, zacznijmy dodawać zioła. Bardzo szybko przyzwyczaimy się do smaku potraw bez soli a nawet zaczniemy doceniać nowe smaki.

Mięso czy warzywa same w sobie bardzo dobrze smakują, warto nauczyć się tych smaków od nowa.




Polityka Prywatnosci | Czym jest sól
cheap phone card